Tygodnik Podlaski nr 222 (391)

Tygodnik Podlaski nr 222 (391)
Pobierz PDF Archiwum PDF
 
 

Placuszki na niedzielne śniadanie 11.01.2019

Placuszki na niedzielne śniadanie

Jeżeli choć jednego dnia w tygodniu jesteśmy w stanie bez pośpiechu zjeść wspólnie śniadanie, to postarajmy się je celebrować. Będzie to najlepszy start w nowy dzień. Rodzinne śniadanie może stać się codziennym rytuałem. Wystarczy odrobina chęci ze strony domowników i urozmaicenie go, na przykład placuszkami.

Składniki:

- 1,5 szklanki zmielonych w blenderze płatków owsianych (nie muszą być rozdrobnione na pył, nawet lepiej, gdy ich struktura będzie bardziej wyczuwalna)

- 3 jajka

- 1 dojrzały banan

- 2 łyżki oleju kokosowego

- szczypta cynamonu

- olej do smażenia

- 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego

- odrobina naturalnego jogurtu lub roślinnego zamiennika

- olej do smażenia

Wykonanie:

Miksujemy wszystkie składniki. Przed smażeniem masę odstawiamy na kilka minut, aby zyskać lepszą konsystencję. W przypadku, gdy masa okaże się zbyt gęsta, wystarczy dodać odrobinę wody bądź mleka. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu stron. Nie muszą mieć żadnych dodatków. Opcjonalnie możemy oprószyć je odrobiną cukru pudru lub podać z sezonowymi owocami.

powrót

Dodaj komentarz 
Zawiadom mnie o nowych komentarzach
 
 
 
 

obecnie brak komentarzy, zapraszamy do komentowania.