Wigilia w garnizonie Biała Podlaska w II RP
W Wojsku Polskim dwudziestolecia międzywojennego wielką wagę przykładano do religijności żołnierzy. Szczególnie uroczyście obchodzono Boże Narodzenie i Wielkanoc.
BIAŁA PODLASKA
W wigilię Bożego Narodzenia dla żołnierzy bialskiego garnizonu urządzano wieczerzę wigilijną i opłatek z zachowaniem wszystkich starych polskich tradycji. Tego dnia służbę kończono o godz. 14.00. Żołnierze przybierali odświętnie świetlicę, ustawiali choinkę ozdobioną zabawkami, słodyczami, watą, elementami wojskowego rynsztunku. W rogu izby umieszczano snopek zboża, a na stołach, pod obrusami wiązki siana. Kucharze przygotowywali tradycyjne potrawy wigilijne. Między godz. 17.00, a 18.00 dowódcy pułków, w obecności kapelanów, przyjmowali delegacje pododdziałów, składali na ich ręce życzenia dla żołnierzy i dzielili się opłatkiem.
Delegacje występowały w strojach służbowych pod dowództwem ofi cerów. W skład delegacji wchodził przynajmniej jeden żołnierz służby zasadniczej. Po powrocie delegacji żołnierze dzielili się wzajemnie opłatkiem i składali sobie życzenia. W 9 pułku artylerii lekkiej, przed rozpoczęciem wieczerzy wigilijnej, żołnierze szli do stajni, aby podzielić się opłatkiem z końmi. Akcentem zamykającym wigilijne spotkanie było śpiewanie kolęd, często przeciągające się do późnych godzin nocnych. W II połowie lat trzydziestych XX w., po zradiofonizowaniu jednostek 9 DP, dowódcy pułków składali życzenia żołnierzom do świetlic poprzez radiowęzeł.
| Jadłospis bożonarodzeniowy żołnierzy w grudniu 1927 r.: | |||||||||||||||||||
|
Wigilia: śniadanie: normalne (brak dokładniejszych danych); obiad: kartofle na sucho, 2 śledzie marynowane, kawa; kolacja: 2 śledzie marynowane, kompot, 1/4 chleba, zupa grzybowa z ryżem, kluski z makiem, wódka (0,5 l na 10 żołnierzy), opłatek. Podarek: strucla, 3 jabłka, 20 papierosów. I dzień świąt: śniadanie: pół chleba, 200 g kiełbasy, kawa słodka z mlekiem; obiad: rosół z makaronem, gulasz z ziemniakami, ryż z cukrem i cynamonem, 0,5 l piwa na żołnierza; kolacja: zupa grochowa z wieprzowiną, chleb ze smalcem, kawa. II dzień świąt: śniadanie: pół chleba ze smalcem, kawa słodka z mlekiem; obiad: kapuśniak z ziemniakami na sucho, kotlety z kaszą, kompot; kolacja: zupa ziemniaczana, gulasz, chleb ze smalcem, słodka kawa. |
| « poprzednia | następna » |
|---|





















